Grupo Chaflán

Ambiente acogedor y cocina mediterránea innovadora.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(1249)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10 - 30 EUR
Dirección: bajo, Placa de los Luceros, 4, 03001 Alicante, España
Sitio web: https://grupochaflan.com
Teléfono: 965 140 069

Grupo Chaflán es un restaurante acogedor ubicado en la Placa de los Luceros, 4, en el corazón de Alicante. Este establecimiento se destaca por su variada oferta gastronómica, que incluye platos tradicionales españoles con un toque moderno, así como opciones vegetarianas y de mariscos frescos. Su ambiente cálido y amigable lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su ubicación privilegiada permite a los visitantes explorar atracciones cercanas, como el Mercado Central y la Explanada de España. Sin duda, Grupo Chaflán es una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en Alicante.

Menú

Nombre	Precio
Entrecot de Vaca Seleccionada	€25-€35
Arroz Meloso de Atún Rojo y Alcachofas	€15-€20
Tortilla de Bacalao con Crema de Piquillo	€12-€18
Croquetas de Jamón	€8-€12
Tarta de Manzana	€6-€10

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Entrecot de Vaca Seleccionada

El entrecot de vaca seleccionada de 350 gramos es una verdadera delicia. Su textura jugosa y su sabor intenso lo convierten en una opción perfecta para los amantes de la carne. La cocción es impecable, logrando un punto de ternura que se deshace en la boca. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar en cualquier ocasión. Altamente recomendable.

Arroz Meloso de Atún Rojo y Alcachofas

El arroz meloso con atún rojo y alcachofas es un plato que resalta la esencia de la cocina mediterránea. La textura cremosa del arroz se complementa a la perfección con la frescura del atún y el toque sutil de las alcachofas. Cada bocado es una experiencia equilibrada, donde los sabores se entrelazan sin opacarse. Sin duda, una opción deliciosa que merece ser probada.

Tortilla de Bacalao con Crema de Piquillo

La tortilla de bacalao es una delicia que destaca por su sabor y textura. La combinación con la cremosa crema de piquillo eleva el plato, aportando un toque de suavidad y un ligero dulzor que complementa perfectamente al bacalao. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y bien equilibrada. Sin duda, un plato que merece ser probado.

Croquetas de Jamón

Las croquetas rellenas de jamón serrano son una verdadera delicia. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro hacen que cada bocado sea una experiencia placentera. El sabor del jamón se siente en cada croqueta, lo que las convierte en un aperitivo ideal para compartir. Perfectas para disfrutar en una reunión con amigos o familiares. Sin duda, un plato que no debe faltar en la mesa.

Tarta de Manzana

La tarta de manzana casera es una delicia que no se puede pasar por alto. Su masa crujiente y el relleno jugoso de manzanas frescas crean una combinación perfecta. Cada bocado evoca el sabor auténtico de los postres tradicionales, haciendo que sea ideal para quienes buscan un toque nostálgico. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes de los postres como a los que aprecian la buena repostería.